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Carte d'été
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Grande salade mêlée
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Salade de cervelas
(Salade verte, cervelas, tomate, formage)
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Salade de thon
(Salade verte, thon, oignons, oeuf, olives)
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Salade de poulet curry
(Salade verte, poulet curry tiède, ananas)
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Salade Gourmande
(Filets de sandre, queues de crevettes géantes, crevettes cocktail, le tout poêlée sur un lit de salade verte)
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Carpaccio de boeuf
(tranches de boeuf, câpres, lamelles de formage et citron) servis avec frites
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Nos entrée
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Petite salade verte
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Petite salade mêlée
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Cocktail de crevettes
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Salade gourmande
Lamelles de sandre, queues de crevettes géantes, crevettes cocktail, tiède, sur salade verte
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Nos taquets
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Cheval
Taquet sur pierre, de 300g à 800g et plus sur demande !
Servis sur pierre, avec 4 sauces, frites, pâtes ou riz
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Boeuf
Taquet sur pierre, de 300g à 800g et plus sur demande !
Servis sur pierre, avec 4 sauces, frites, pâtes ou riz
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Nos spécialités
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Steak tartare 300g
Coupé à la main, Beurre et toasts et salade
Servis avec frites, salade et mayonnaises
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Bourguignonne
Boeuf et cheval 300g
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La Marmitte de l'Ecu
Boeuf et cheval, bouillon, vins, champignons 300g
Servis avec frites, salade et mayonnaises
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Nos viandes
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Steak de cheval 220g
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Steak de boeuf 220g
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Rösbeef frites salade et Tartare
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Entrecôte rancignolette
Servis dans une poêle avec sauce du chef 250g
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Tranche pannée maison 250g
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Escalopine de veau au citron vert
Garniture pâtes et salade.
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Sauces
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Café de paris
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Moutarde
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Poivre
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A l'ail
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Echalotes
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fromages
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Croûte au fromage
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Nos salades
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Vinegrette de boeuf
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Roasbeef
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Nos poissons
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Filets de perche meunière
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Filets de perche aux amandes
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Filets de sandre meunière
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Filets de sandre aux amandes
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Salade gourmande
Lamelles de sandre, queues de crevettes géantes, crevette cocktails, le tout poêlée sur un lit de salade verte
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Enfants
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Jambon frites
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Steak frites
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Chicken nuggets maison
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Pâtes bolognaise
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